Le manche amovible noir De Buyer s'adapte sur les gammes Choc Intense, Choc Induction, Choc Extrême Induction et Minéral B. En inox et bakélite, il est doté d'un toucher velours et isole de la chaleur. Le manche amovible est disponible en plusieurs coloris : vert, orange et rouge (respectivement références 01172, 01173 Manche amovible noir De Buyer